Cube by Mika - Schwerin

Franz S.

Ein super Abend mit sehr tollen Speisen und super nette Gastgeber sowohl Claudia die uns bedient hat als auch Mika der uns bekocht hat 💪👍🙋🏼‍♂️Mega - wir kommen wieder ! Danke

Stefan Z.

Im Herzen von Schwerin verbirgt sich ein kulinarisches Juwel – das Cube by Mika, ein Restaurant, das mit seiner minimalistischen, asiatisch inspirierten Einrichtung sofort ins Auge fällt. Schon beim Betreten des Lokals umfängt einen eine Atmosphäre der Ruhe und Eleganz, die perfekt zum exquisiten Speiseerlebnis passt.

Der Küchenchef ist ein wahrer Meister seines Fachs. Jeder der 13 Gänge war ein Kunstwerk, sowohl für das Auge als auch für den Gaumen. Die Gerichte waren kreativ und innovativ, eine perfekte Balance zwischen traditioneller asiatischer Küche und modernen Einflüssen. Besonders hervorzuheben ist die Frische und Qualität der Zutaten, die in jedem Bissen zu schmecken waren.

Das Personal war außergewöhnlich aufmerksam und kenntnisreich, bereit, jede Frage zu beantworten und Empfehlungen zu geben. Der Service war tadellos und trug wesentlich zu einem unvergesslichen Abend bei.

Das Cube by Mika ist nicht nur ein Restaurant, es ist ein Erlebnis, das alle Sinne berührt. Ein absolutes Muss für jeden Feinschmecker und Liebhaber exquisiter Küche. Wir werden definitiv zurückkehren und können es jedem empfehlen, der sich selbst oder seinen Liebsten einen besonderen Abend gönnen möchte.

Eitel S.

Absolut freundliches Team, das Einen herzlich Willkommen heißt. Eine tolle Karte, die Vegetarier, Fleisch- und Fischgenießer entzückt.
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Eine schöne Atmosphäre.
Reservierung empfohlen, da ein kleines Restaurant und vielleicht schnell ausgebucht.
Wohnten wir in Schwerin, wären wir Stammgäste.

Sven S.

Ein kleines aber sehr feines Restaurant. Tolle Gerichte perfekt zubereitet. Im Restaurant entsteht eine gemütliche Stimmung, es ist sehr schön eingerichtet. Wir haben uns wohl geführt und waren begeistert von den Gerichten. Die Preise sind absolut in Ordnung. Wir kommen wieder.

Johannes P.

Exzellente Fusionsküche, toller, unaufgeregter Service, sehr gute Weinauswahl.
Faire Preisgestaltung. So etwas findet man heute nicht mehr oft. Wir kommen garantiert wieder!

Robert Z.

Es ist 1 Stunde her, dass wir im Cube zugegen waren. Schon vorher hatten wir mal ohne Reservierung vor dem Laden gestanden, aber keinen Platz erhalten. Nun wissen wir warum.

Es gibt kein besseres Restaurant in Schwerin. Ein paar Stufen drunter ist nun Ars Vivendi gerutscht und ich führe auch gerne auf, wieso.

Ich bin sehr krüsch, also mäkelig. Hier habe ich aber nur Speisen erhalten, bei denen ich das vollkommen vergessen habe. Wir probierten Ramen, Lachskroketten (Das Beste), Bäckchen Lachs Terryjaki und Eis. Ich esse sehr oft in 5SterneHotels (Siehe sonstige Rezensionen), aber das es Vergleichbares oder sogar Besseres in Schwerin gibt, wusste ich nicht. In diesem Lokal hier ist es warm, herzlich und selbst der Restaurantbesitzer ist freundlich, lustig und zuvorkommend. Also eine gute Athmospäre, wo man von jedem Gericht auf jeden Fall geschmacklich überrascht wird. Da ist überall Liebe und Achtsamkeit drin.
Da ist mir gerade auch egal, dass es dort das schlechteste Bier der Welt in Flaschen gibt: Bitburger. Ich bleibe trotzdem bei der Punktzahl 5.
Wieso aber nicht ein frisches Bier, dass es sonst nirgendwo gibt? Das würde das Ganze noch abrunden. Der Chef kommt aus Frankreich. Wieso also kein cooles Bier von dort?

Wir kommen auf jeden Fall wieder. Liebe für den Laden.
Codewort: Charlie 😉

Absinthix K.

Wir waren für den Menü Abend dort. Und man kann es nicht anders sagen. Der Abend war fantastisch !!! Unglaublich leckeres Essen welches zu überraschen und begeistern weiss. Alle Angestellten waren unglaublich nett und zuvorkommend. Unsere Bedienung auch sehr sympathisch dazu. Der empfohlene Wein passte hervorragend. Und das Ambiente durch die begrenzte Teilnehmerzahl sehr familiär und gemütlich.
Und bevor ich noch weiter schwärme, finden sie es doch besser selbst heraus !

Und vielen Dank ans Cube by Mika für den gelungenen Abend.

Fin

Es bedarf noch viel Zeit um Worte für diese zauberhaft kulinarische Reise zu finden.
Von Zeit und Raum gelöst taucht man hier in Künste, in unbekante Nuancen der Präsentation, Perfektion und Hingabe für das Produkt ein.
Ich bin zutiefst berührt.