Brauerei Fässla Bamberg GmbH - Bamberg

Henk Wiedenbrück

Leider war unser Besuch ein Reinfall!
An 3 von 4 Tischen passten die Bestellungen hinten und vorne nicht.
Die Vorspeise kam zusammen mit dem Hauptgang und um 20 Uhr waren 1/3 der Speisen der Tageskarte nicht mehr verfügbar und das trotz Bestellung 30 min vorher! Geht gar nicht!
Für unsere Gruppe was das der erste und letzte Besuch. Schade…

Daniel

Das Lagerbier war hervorragend. Wir haben zusätzlich ein Braumeisterbraten und einen Sauerbraten gegessen. Beides war ebenfalls sehr lecker, gut gewürzt und ordentliche Portionen!
ACHTUNG: Es ist Selbstbedienung, man holt sich das Bier am Ausschank ab und kann hier auch direkt das Essen bestellen. Das Essen wird dann an den Tisch gebracht. Das ging auch sehr schnell, ich war kaum zurück schon war das Essen da.

Jaimbo Zimm

Ich war letzte Woche Samstagabend mit einer kleinen Gruppe da und bin leider sehr enttäuscht worden. Wir hatten das Problem, dass die Suppe (Knödelsuppe hell) bei allen nur lauwarm höchstens war. Die Servicekraft muss wohl auch einen schlechten Tag gehabt haben, Bestellungen sind untergegangen, plötzlich waren zwei Gerichte aus, aufgrund der Umstände konnten wir auch nicht zusammen essen - am Ende mussten zwei von uns alleine Essen (nach einer halben Stunde, als der Rest von uns bereits fertig war. Der junge Mann im Service hat sich nicht professionell verhalten und hat auch angegeben, dass keine Serviceleitung da wäre. Die Hauptspeisen waren größenteils okay, das Schnitzel war allerdings zu kross und sehr dunkel gebraten. Die zwei Sterne gehen an eine junge Dame (sie selbst hätte natürlich mehr Sterne verdient), welche wir dann selber gesucht und angesprochen haben und zufällig die stellv. Leitung inne hatte. Die Dame hat sich entschuldigt und hat sich unserer Sache angenommen. Positiv zu erwähnen ist auch, dass die Dame selber im Service eingesprungen ist, obwohl viele Leute mit ihr sprechen wollten und hat sich sogar aufgrund eines Defektes auch persönlich um die Toiletten kümmern müssen. Ich hoffe der Chef weiß ihren Einsatz für das Unternehmen und ihre Attribute zu schätzen.... Wir werden aber leider nicht wiederkommen.

Mario Südhoff

Hauptspeise kam zusammen mit der kalten Suppe. Einige Essen wurden vergessen und der Rest war allenfalls lauwarm. Nach 50 min ist aufgefallen dass das bestellte Gericht nicht mehr verfügbar ist. Service ist unfreundlich. Kein Entgegenkommen vom Chef. Überhaupt nicht zu empfehlen.

Benni K

Leider eine absolute Katastrophe. Suppe (max lauwarm) wird teilweise Zeitgleich mit dem Hauptgang serviert. Ein Essen wurde vergessen und war dann auch ausverkauft. Essen wurde extrem versetzt gebracht. Bedienung kommt nicht um weitere Bestellungen aufzunehmen. Kritik wurde erst gehört als wir uns selbständig auf die Suche nach jemand höherem Verantwortlichen gemacht haben. Kritikverhalten der stellv. Leitung war jedoch sehr gut, was den Abend ansatzweise gerettet hat.

Robby Jahnke

Nachdem wir frustriert von der Gaststätte Spezial gegenüber hier her kamen, dachten wir echt, jetzt bekommen wir kein Essen mehr.
Aber weit gefehlt, wir wurden freundlich begrüßt und konnten unsern Mittagstisch bestellen.
Personal sehr freundlich, höflich und immer ein Lächeln.
Das Essen TOP ?
RUNDUM sehr zufrieden ?

K junker

Leider ein totaler Reinfall!

Die lauwarme Suppe kam Zeitgleich mit dem Hauptgang. Nach der Reklamation der Temp. des Essens, wurde das Gericht in der Mikrowelle nachgewärmt. (insgeheim bestand die Hoffnung auf eine neue Zubereitung) Ein Preisnachlass gab es vom Chef dennoch nicht.

Wir verirren uns im "Fässla" nie wieder und empfehlen es auch niemandem!

Marcel Cybon

Love it. Amazing food and super yummy beers. The Pils is our favourite. We highly recommend to check on the daily specials. Great value for the money and a good fun atmosphere.